Автоматизированная линия обработки теста PANEMOR
Данная линия была создана с целью экономии времени, предоставления пекарям более высокого уровня комфорта в работе, а также повышения производительности труда.
Автоматизированная хлебопекарная линия обладает производственной мощностью в размере 2800 багетов или прочих единиц хлеба в час.
Данную линию рекомендуется использовать на протяжении 10-12 часов в сутки. В зависимости от Ваших потребностей, возможны различные варианты конфигураций.
- Автоматический укладчик укладывает сформованные тестозаготовки одну за другой непосредственно на выходе из тестозакаточной машины.
- Пустые противни загружаются оператором производства на входе в тестозакаточную машину.(Опция).
- Закатка и укладка теста в одном устройстве.
- При использовании укладчика всей производственной линией способен управлять один единственный оператор производства.
- Загрузка противней в хлебопекарную тележку п
более 100 тыс. подписчиков
Обучили более 700 единиц персонала пекарен в 20 городах России
Как создают самый вкусный и красивый хлеб?
Добро пожаловать в пекарню! В этом видео мы покажем вам, как создают самый вкусный и красивый хлеб. Пекари замешивают тесто, делят его на тестоделители и выпекают батоны, багеты и необычные булочки в ротационной печи Panemor. Вы увидите, как используют наше хлебопекарное оборудование, чтобы создать идеальную текстуру и вкус хлеба. Приготовьтесь насладиться процессом создания хлеба и узнать, как мы делаем его таким вкусным!
Как работает хлебопекарное оборудование Panemor
Это видео для тех, кто интересуется процессом выпечки хлеба и хочет узнать, как работает хлебопекарное оборудование Panemor. Вы увидите, как происходит каждый этап производства хлеба, от замеса теста до выпечки в ротационной печи.
Пекарня в Хасавюрте
В пекарне "Хлеб Хаус" в Хасавюрте с утра кипит работа, пекари готовят тесто в тестомесе, автоматически делят и округляют тесто, а после небольшого отдыха кидают шарики теста в тестозакатку - формуя батоны. Будущий хлеб, отправят на 40 минут в расстойку, а после выпекут в ротационной печи Panemor и уже горячий хлеб для покупателей попадет на прилавки магазина. Хлебопекарное оборудование куплено у российской компании Хлеб Оборудование.
Познакомьтесь с заводом Panemor
Компания Panemor появилась в 2016 году, взяв лучшие технологии и переняв традиции и опыт от ведущего производителя хлебопекарного оборудования ENKOMAK в результате реорганизации.
В России продукцию PANEMOR можно купить через официального представителя — компанию ООО «Хлеб Оборудование».
Подробнее
