Тестоделитель вакуумно-поршневой PVD-M
Для теста высокой влажности и содержания ржаной муки до 60%. Сохраняет качество и структуру теста, ускоряет процесс деления. Отлично подходит для пекарей, которые ценят качество продукции.
- Сокращает трудозатраты и количество персонала
- Бережно делит тесто, экономит сырье и обеспечивает стабильное качество хлеба/div>
- Автоматизирует производство, экономит время и пространство на пекарне
Хотите увеличить производительность и качество производства на вашей пекарне? Тогда тестоделитель - это то, что вам нужно! Наш тестоделитель облегчит процесс взвешивания и нарезки теста на кусочки, сократив трудозатраты и количество персонала. Благодаря специальному вакуумному поршню встроенного в поворотный барабан, вы сможете обрабатывать даже очень нежные виды теста, не травмируя и не сжимая его. Вы сможете регулировать производительность оборудования благодаря двум скоростям делителя, что позволит вам управлять процессом производства и экономить время и деньги. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность оборудования. Не упустите возможность увеличить объемы производства и улучшить качество продукции на вашей пекарне. Закажите наш тестоделитель прямо сейчас и получите надежного помощника в своем бизнесе!
- Максимальная загрузкаот 1560 до 2160 шт/час
- Диапазон давления, грК- 50-200/100-600/250-1000
- Бункера для теста- 70 кг (опция 140 кг)
- Влажность теста- от 40 до 70 %
- Смешанная валка с ржаной мукой- до 60%
- Электрическая мощность– 1,5 кВт/div>
- Габариты– 950х1380х1580
Модельный ряд
| Модель | PVD-M | PVD - А | PVD - PLC | PVD - 2М |
| Управление | Ручное | Цифровое | Сенсорное | Ручное |
| Количество поршней | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Производительность, (шт/ч) | 1560-2160 | 1200-2400 | 1200-2400 | 4560 |
| Весовой диапазон, (г) | 50-200 100-600 250-1000 | 50-200 100-600 250-1000 | 50-200 100-600 250-1000 | 100-600 250-1000 |
| Диаметр поршня, (мм) | 70,110,130 | 70,110,130 | 70,110,130 | 110,130 |
| Емкость бункера для теста, (кг) | 70/140 | 70/140 | 70/140 | 200/250 |
| Погрешность деления, (+-%) | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Влажность теста, (%) | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
| Содержание ржаной муки, (%) | 30 | 30 | 30 | 30 |
| Смазочный материал | Рафинированное подсолнечное масло | |||
| Объем масляного бака, (л) | 3 | 3 | 3 | 5 |
| Экономию потребления масла | До 90% | До 90% | До 90% | До 90% |
| Напряжение, (В) | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 | 3NPE-380 |
| Электрическая мощность, (кВт/ч) | 1,5 | 2,2 | 2,2 | 2,2 |
| Габаритные размеры: | ||||
| Ширина х Длина х Высота, (мм) | 950x1380x1580 | 950x1380x1580 | 950x1380x1580 | 980x1415x1740 |
| Высота ленты выходного транспортера, (мм) | 930-1050 | 930-1050 | 930-1050 | 930-1050 |
| Вес оборудования, (кг) | 450 | 450 | 500 | 700 |
ЭКОНОМИЧНОСТЬ
БЕЗОПАСНОСТЬ И НАДЕЖНОСТЬ
УДОБСТВО И ПРОСТОТА В ОБСЛУЖИВАНИИ
более 100 тыс. подписчиков
Обучили более 700 единиц персонала пекарен в 20 городах России
Как создают самый вкусный и красивый хлеб?
Добро пожаловать в пекарню! В этом видео мы покажем вам, как создают самый вкусный и красивый хлеб. Пекари замешивают тесто, делят его на тестоделители и выпекают батоны, багеты и необычные булочки в ротационной печи Panemor. Вы увидите, как используют наше хлебопекарное оборудование, чтобы создать идеальную текстуру и вкус хлеба. Приготовьтесь насладиться процессом создания хлеба и узнать, как мы делаем его таким вкусным!
Как работает хлебопекарное оборудование Panemor
Это видео для тех, кто интересуется процессом выпечки хлеба и хочет узнать, как работает хлебопекарное оборудование Panemor. Вы увидите, как происходит каждый этап производства хлеба, от замеса теста до выпечки в ротационной печи.
Пекарня в Хасавюрте
В пекарне "Хлеб Хаус" в Хасавюрте с утра кипит работа, пекари готовят тесто в тестомесе, автоматически делят и округляют тесто, а после небольшого отдыха кидают шарики теста в тестозакатку - формуя батоны. Будущий хлеб, отправят на 40 минут в расстойку, а после выпекут в ротационной печи Panemor и уже горячий хлеб для покупателей попадет на прилавки магазина. Хлебопекарное оборудование куплено у российской компании Хлеб Оборудование.
Познакомьтесь с заводом Panemor
Компания Panemor появилась в 2016 году, взяв лучшие технологии и переняв традиции и опыт от ведущего производителя хлебопекарного оборудования ENKOMAK в результате реорганизации.
В России продукцию PANEMOR можно купить через официального представителя — компанию ООО «Хлеб Оборудование».
Подробнее
