Тестомесильная машина PSPM 160M
Тестомес "PSPM" нового поколения имеет два мотора и две скорости, а также откатную дежу, центральный отсекатель и месильный орган из нержавеющей стали. Подкатная дежа к тестомесу фиксируется двумя крюками. Настраиваемый таймер замеса теста позволяет настроить время замеса. Благодаря моноблочному корпусу, работа машины бесшумная, а шкив с 16-канальной ременной передачей обеспечивает низкий уровень шума. Каучуковые опорные основания и укрепленные по бокам тестомеса обеспечивают стабильность дежи. Можно выбрать защитную решетку из нержавеющей стали или крышку из нерж. стали, а управление может быть автоматическим или ручным, с реверсом дежи. Предусмотрен предохранительный выключатель. Этот тестомес имеет ускоренное время замеса по сравнению с традиционными машинами для замешивания теста, а также легко передвигается благодаря наличию колес. В стандартной комплектации поставляется 1 дежа и система подключения к воде. Он также может быть комбинирован с дежеоопрокидывателем и накопительным бункером для теста.
Тестомесильная машина "PSPM" имеет практичную конструкцию, которая отличается минимальностью и простотой технического обслуживания. Все узлы, механизмы и агрегаты легко доступны, что облегчает обслуживание. Машина надежна в эксплуатации и долговечна - это гарантирует длительный срок службы.
Модельный ряд
| Модель | PSPM 160 М | PSPM 250 М |
| Объем дежи, (л) | 298 | 408 |
| Масса муки, (кг) | 100 | 150 |
| Максимальная масса теста, (кг) | 160 | 250 |
| Минимальная масса теста, (кг) | 13 | 18 |
| Вращение месильного органа, (RPM) | 110-220 | 110-220 |
| Вращение дежи, (RPM) | 12 | 12 |
| Напряжение, (В) | 3NPE-380 | 3NPE-380 |
| Установленная мощность спирали, (кВт /ч) | 5,5-7,5 | 7,5-11 |
| Установленная мощность дежи, (кВт /ч) | 0,75 | 1,5 |
| Габаритные размеры: | ||
| Ширина х Длина х Высота, (мм) | 925x1470x1530 | 1025x1570x1570 |
| Размеры дежи, (0 х Высота) | 900x470 | 1000x520 |
| Вес оборудования,(кг) | 950 | 1100 |
| Исполнение | съёмная дежа | съёмная дежа |
КАЧЕСТВО МАТЕРИАЛОВ НА ПЕРВОМ МЕСТЕ
В ДВА РАЗА МОЩНЕЕ
УДОБНАЯ И ПРОСТАЯ КОНСТРУКЦИЯ
НАДЖЕНЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ
более 100 тыс. подписчиков
Обучили более 700 единиц персонала пекарен в 20 городах России
Как создают самый вкусный и красивый хлеб?
Добро пожаловать в пекарню! В этом видео мы покажем вам, как создают самый вкусный и красивый хлеб. Пекари замешивают тесто, делят его на тестоделители и выпекают батоны, багеты и необычные булочки в ротационной печи Panemor. Вы увидите, как используют наше хлебопекарное оборудование, чтобы создать идеальную текстуру и вкус хлеба. Приготовьтесь насладиться процессом создания хлеба и узнать, как мы делаем его таким вкусным!
Как работает хлебопекарное оборудование Panemor
Это видео для тех, кто интересуется процессом выпечки хлеба и хочет узнать, как работает хлебопекарное оборудование Panemor. Вы увидите, как происходит каждый этап производства хлеба, от замеса теста до выпечки в ротационной печи.
Пекарня в Хасавюрте
В пекарне "Хлеб Хаус" в Хасавюрте с утра кипит работа, пекари готовят тесто в тестомесе, автоматически делят и округляют тесто, а после небольшого отдыха кидают шарики теста в тестозакатку - формуя батоны. Будущий хлеб, отправят на 40 минут в расстойку, а после выпекут в ротационной печи Panemor и уже горячий хлеб для покупателей попадет на прилавки магазина. Хлебопекарное оборудование куплено у российской компании Хлеб Оборудование.
Познакомьтесь с заводом Panemor
Компания Panemor появилась в 2016 году, взяв лучшие технологии и переняв традиции и опыт от ведущего производителя хлебопекарного оборудования ENKOMAK в результате реорганизации.
В России продукцию PANEMOR можно купить через официального представителя — компанию ООО «Хлеб Оборудование».
Подробнее
